Šéfkuchař Radek Kašpárek (43) bude od podzimu postrachem českých kuchtíků v televizním formátu Hell’s Kitchen, který navazuje na legendárního britského kuchaře Gordona Ramsayho. V rozhovoru pro magazín teď Kašpárek odhaluje, že na televizní obrazovky vstoupí lehčí o 15 kilo a prozrazuje, díky čemu se mu podařilo zhubnout. Jak vypadá jeho jídelníček? Dovolí si občas sladké nebo bůček? A co na to jeho manželka?
Podzim bude na televizi Nova zasvěcený dobrému jídlu a nápravě českých kuchařů. To celé pod vedením šéfkuchaře Radka Kašpárka, kterého známe z televizní show MasterChef. „Budu tam přísný a myslím, že férový. Budu šéfem šestnácti profesionálních kuchařů, kteří budou pod mým vedením pracovat v profesionální kuchyni,“ vysvětluje v našem rozhovoru. „Bude tam klasický večerní servis, budeme tam mít své hosty a divák bude mít jedinečnou šanci vidět do zákulisí kuchyně – jak to opravdu vypadá. Že to není jednoduché a že je práce v gastru pro silné povahy,“ dodává Kašpárek.
Formát je osvědčenou zahraniční licencí, kterou známe s kuchařskou legendou Gordonem Ramsayem. Ani on nejde v kuchyni pro peprná slovíčka daleko. „Je ostrý a já sám tam mám občas podobné polohy. Ale soutěžícím nabízím také lidskou tvář. Obecně jsem drsnější kluk – ale férový. Nejsem zlý a to je zásadní,“ míní Kašpárek.
S kily navíc bojuje už od minulého roku a suma sumárum má Radek Kašpárek aktuálně dole 15 kilo. „Teď jsem tři týdny mimo trénink, protože mám bloklá záda, ne kvůli letní pohodě. Ale už se chystám, kdy do toho zase naskočím a strašně se na to těším,“ zdůrazňuje v našem rozhovoru. „Mám dole patnáct kilo a je to fajn. Pořád jsem pod dohledem svého osobního trenéra. Samotného by mě to nebavilo, potřebuji mít nad sebou pevnou a tvrdou ruku,“ říká televizní drsňák, kterého budeme od podzimu pravidelně vídat.
Jak dnes vypadá jídelníček Radka Kašpárka? Zdravěji, ale fígl je v něčem jiném! „Díky cvičení jsem se naučil pravidelně jíst. Naučil jsem se snídat a trochu se během dne věnovat sám sobě. Už to není tak, že první jídlo bylo ve čtyři nebo v pět hodin odpoledne. K tomu cvičení to patří,“ odhaluje Kašpárek svůj trik. „Když člověk vstává v pět ráno a od šesti už je ve fitku, tak do těla potřebuje dostat trochu energie.“
Pochopitelně, že v kuchyni nemůže jíst, co mu přijde pod ruku. Aby úspěšně hubnul, vynechal jisté potraviny. „Odboural jsem z jídelníčku trochu pečiva a sladkého, to je mor, byť to člověku chutná nejvíc. Ale když jí člověk střídmě a bůčkem se necpe od rána do večera, tak si může dovolit všechno,“ míní sympatický kuchař. V novém životním stylu má plnou podporu také od své manželky Andrey. Dietu s ním ale nedrží. „Moje paní má také ráda jídlo, ale není to na ní vidět. Není třeba, aby se mnou držela basu, ta si neodpírá a když má na něco chuť, tak si dá.“
Na aktuální fotografie o patnáct kilo lehčího kuchaře Radka Kašpárka se můžete podívat v naší fotogalerii.
 bude od podzimu postrachem českých kuchtíků v televizním formátu Hell's Kitchen, který navazuje na legendárního britského kuchaře Gordona Ramsayho. V rozhovoru pro magazín Lifee.cz teď Kašpárek odhaluje, že na televizní obrazovky vstoupí lehčí o 15 kilo a prozrazuje, díky čemu se mu podařilo zhubnout. Jak vypadá jeho jídelníček? Dovolí si občas sladké nebo bůček? A co na to jeho manželka? ){kind=link}